Food Psychology / Psihonutritie

In aceasta categorie vei gasi materiale de psihonutritie care te vor ajuta sa intelegi mai bine relatia ta cu mancarea, sa descoperi complexitatea procesului metabolic, aflat in stransa legatura cu emotiile, si sa vezi importanta schimbarilor interioare pentru a atinge echilibrul dorit.

”Tot ceea ce fotografiez este comestibil”

Am cunoscut-o pe Mirela acum cativa ani, la o sedinta foto pentru BBC Good Food Romania. In spatele unui suras placut si a doi ochi albastri ca marea, se ascundea o persoana cu un har special, de care, nu mi-am putut da seama atunci. Acest har a fost, bineinteles,...
Citeste mai multe

De ce avem dorinte intense de a manca anumite alimente?

As vrea sa mananc un mousse de ciocolata cremos, care se topeste in gura de zici ca asa e raiul pe pamant. Si il vreau acum, nu mai tarziu, nu maine, altfel zic ca mor de pofta! Nu sunt singura, nu? Adica pe fiecare ne trasneste din cand in cand - pe unii mai des -...
Citeste mai multe

Supa-crema de linte e o delicatesa pentru ea, iar pentru el, un supliciu

Ei doi, la masa. El, in fata cu un bol cu supa-crema de linte, in care tot isi pune iaurt: Ce sanatoasa trebuie sa fie supa asta! Ea, putin enervata ca mancarea pregatita de ea se pierde intr-o mare de iaurt: Tu mananci supa cu iaurt sau invers? El, printre...
Citeste mai multe

Mancarea – o usa catre lumea noastra interioara

Ti s-a intamplat vreodata – dupa o zi nesuferita si obositoare, petrecuta la serviciu – sa ajungi acasa si sa ai chef, fara sa-ti fie neaparat foame, sa ciugulesti din diverse mancaruri cu gusturi cat mai diferite? Cand zic gusturi diferite ma gandesc la ceva dulce,...
Citeste mai multe

Ce faci cand esti in fata unui gras?

M-am tot gandit in ultimul timp la grasi – la cum trebuie sa fie viata lor, la cum ii vad ceilalti, la fricile cu care se confrunta, la atitudinea oamenilor fata de ei, mai ales a celor care nu-i cunosc.
Ce faci cand esti in fata unui gras? Te porti normal, la fel ca si cu un om suplu, frumos, sau, instinctiv, ai o reactie de respingere? Ce gandesti despre el? ”De ce s-a lasat sa ajunga asa? Nu se vede cum arata? E gras ca un porc! Acesta este ori bolnav, ori nesimtit!”.

Citeste mai multe
Cu sinceritate: ce-ai mancat azi?

Cu sinceritate: ce-ai mancat azi?

Am observat ca multe doamne care vor sa slabeasca, daca le intrebi ce mananca, au o imagine vaga asupra unei zile intregi. Desigur, in tumultul vietii cotidiene, e destul de greu sa memorezi detalii. Si uneori nici nu le vezi utilitatea. Cum ar fi sa ai in fata un...

citește mai mult
Psihonutritie pentru optimisti

Psihonutritie pentru optimisti

Motto: „Cand suntem capabili sa gasim fericirea in activitatile de baza ale vietii noastre – a respira, a ne plimba, a manca, a bea, a ne intinde ca sa dormim – descoperim un secret stravechi, secretul despre cum sa devenim cu adevarat fericiti si in largul nostru in...

citește mai mult

Cartea de psihonutritie

Urmareste si pagina de Facebook

De ajutor in bucatarie

Despre mancare si diete