Viata perfecta de pe retelele de socializare

Viata perfecta de pe retelele de socializare

O plimbare frumoasa intr-o zi insorita, printre frunze de toate culorile cu raze de soare care cad perfect pe un zambet fericit; Mmmm, un pahar de iaurt cu seminte de chia si gem de zmeura; Cativa pasi pe Champs Elysees; Doi copii fericiti care se joaca (tot) cu...

Pofta pescarului: „Gatim ce pescuim”

Pofta pescarului: „Gatim ce pescuim”

Mi-a placut sloganul lor, desi m-am tot intrebat daca crevetii pane mancati la ei, absolut deliciosi, chiar au fost prinsi in plasele pescarilor locului. Iata ca s-a incheiat si a treia zi de peripetii si de explorari culinare, pescaresti, desigur, de pe Litoral. De...

Lacul Racilor, un loc tihnit

Lacul Racilor, un loc tihnit

Daca drumurile de vacanta va poarta pe Litoral, nu uitati sa va notati in agenda si Lacul Racilor. Asta, in cazul in care puneti la mare pret tihna, relaxarea si mancarea buna. Trebuie sa recunosc – azi, la ora 10:00, nici nu-mi trecea prin cap ca la 12:00 voi fi pe...

La Pescaria lui Matei: „Cat costa mamaliga?”

La Pescaria lui Matei: „Cat costa mamaliga?”

N-as fi crezut ca intr-un loc uitat de lume, dupa ce treci printr-un peisaj postindustrial, cu betoane, autocamioane grele si drumuri in reparatii, poti gasi un coltisor de rai. Prin urmare, bucuria e cu atat mai mare cu cat gasesti locuri care atrag oameni si nu...

Psihonutritie pentru optimisti

Psihonutritie pentru optimisti

Motto: „Cand suntem capabili sa gasim fericirea in activitatile de baza ale vietii noastre – a respira, a ne plimba, a manca, a bea, a ne intinde ca sa dormim – descoperim un secret stravechi, secretul despre cum sa devenim cu adevarat fericiti si in largul nostru in...

„Cele mai frumoase amintiri au si gust”

„Cele mai frumoase amintiri au si gust”

Pe Oana am cunoscut-o, acum cativa ani, in postura de moderator al unui workshop. Blanda, calma, dar in acelasi timp plina de energie, prima impresie a fost ca voi avea multe de invatat de la ea. Si intuitia nu m-a inselat. Oana Bulzan este redactor-sef Kudika.ro,...

Psihonutritie pentru perfectionisti

Psihonutritie pentru perfectionisti

Motto: „Daca sunt rau pentru ca nu-mi urmez dieta perfect, atunci tu trebuie sa fii cu adevarat rau pentru ca nu o urmezi deloc!” (Nourishing Wisdom, Marc David) „Simptomele” traite de cel care cauta sa faca lucrurile perfect Esti mereu in cautarea dietei perfecte....

Calendarul starii de bine

Calendarul starii de bine

Pe la inceputul anului, mi-au cazut ochii pe un calendar al fericirii facut de cei de la Greater Good Science Center, asa ca am tinut sa pregatesc unul asemanator pentru voi. Veti gasi materiale atat in romana, cat si in engleza, care sper sa va aduca inspiratie....

Psihonutritie pentru viitorii parinti

Psihonutritie pentru viitorii parinti

Motto: „Exista multe dovezi ca modul in care copiii sunt hraniti cand sunt foarte mici stabileste atitudinea lor fata de mancare de-a lungul copilariei si poate chiar si in viata adulta.” (Baby-led Weaning, Gill Rapley & Tracey Murkett) „Simptomele” traite de cel...

Pasiunile unui chef pastry din Italia

Pasiunile unui chef pastry din Italia

Cand vezi prajiturile Alinei, iti spui ca nu pot fi altfel decat perfecte. E greu sa iti dezlipesti ochii de la creme stralucitoare, forme inedite, culori vesele si decoratiuni irezistibile. Iti dai repede seama ca sunt opera unui om nu doar pasionat, ci si instruit....

Copilaria noastra si modul cum mancam azi

Copilaria noastra si modul cum mancam azi

Cand eram mica, primeam cate un baton cu mac de fiecare data cand bunicul se ducea sa ia paine. Ma jucam prin curte si mancam baton. Era placut. Asa imi dau seama de ce sunt incantata cand vad batoane cu mac la vreun magazin. Stau cateva secunde, mirata de reactia mea...

Retete cu vlastari, o pagina facuta cu pasiune

Retete cu vlastari, o pagina facuta cu pasiune

Cand vorbim despre vlastari, vorbim despre sanatate, in primul rand, dar si despre savoare, inventivitate si culoare. Am descoperit toate acestea in micile plante miraculoase ce au schimbat radical modul in care acum aleg sa combin aromele in farfuria mea. Cum? Cu mai...