Te-ai gandit vreodata ca modul cum percepem gustul mancarii poate fi influentat chiar de numele ei? Una e sa zici “Taietei Singapore foarte sanatosi” si alta e sa spui doar “Taietei Singapore”. Sau ce-ai zice de niste “Pui dulce cu salata calda de porumb si cartofi”, in loc de “Pui cu salata de cartofi”?

De cine depinde gustul mancarii

Asta a descoperit un grup de cercetatori de la Universitatea Cornell, din Ithaca, SUA. Ipoteza de la care au plecat in studiul lor a fost ca meniurile restaurantelor care au mancarurile cu denumiri descriptive vor fi percepute favorabil si vor genera comentarii pozitive.

Participantii la studiu care au vazut in meniu mancaruri cu denumiri descriptive au oferit un numar mai mare de comentarii pozitive si le-au descris ca fiind mai atragatoare, mai gustoase decat cele cu denumiri “seci”.

Numele mancarii ne-ar crea astfel expectante legate de gust. Asa ca ar fi bine sa fii atenta cum ii spui mancarii pe care o pregatesti pentru copilul sau chiar pentru sotul ori iubitul tau.

Foto:© S-dmit | Dreamstime.com

Foto header: Pixabay.com

Tweet 16
fb-share-icon20