Selectează o Pagină

Ce faci daca ai in frigider un kilogram de inghetata (inghetata aia a ta, preferata) si e seara, tarziu? Iata posibile raspunsuri:
a) o ignor. Nu stiu, n-am vazut nimic in frigider. Ma duc sa caut o carte buna de citit;
b) iau o lingurita de gustare, hai, doua, ca nu moare nimeni. Sunt obosita, dupa o zi infernala la serviciu, merit trei! Dupa 20 de minute: si zici ca era chiar un kilogram? Nu mi s-a parut;
c) imi pun o portie rezonabila pe o farfurioara, ma asez confortabil la masa din bucatarie si savurez lingurita cu lingurita.

Daca te recunosti la punctul b) sau te duce cu gandul la cineva cunoscut, e cazul sa analizezi daca esti/este dependent de mancare.

Dependenta de mancare

Un studiu lansat in ianuarie in American Journal of Clinical Nutrition a urmarit dependenta de mancare printre 134.000 de femei de varsta medie si mai in etate.

Aproape 6% au indeplinit criteriile dependentei de mancare, stabilite de Yale Food Addiction Scale, scala dezvoltata in 2009 si validata de nenumarate ori.
Putin peste 8% dintre femeile cu varste cuprinse intre 45 si 64 de ani pot fi considerate dependente de mancare, in timp ce doar 3% din femeile varstnice indeplinesc aceste criterii.

CITESTE SI  Ce s-a intamplat la workshopul de psihonutritie: despre ploaie, margele, fericire si idei noi

Iti spui uneori ca:
– atunci cand incepi sa mananci anumite alimente, sfarsesti prin a manca mai mult decat ai planuit?
– te trezesti continuand sa mananci unele mancaruri, chiar daca nu ti-e foame?

Ei bine, acestea sunt intrebari pe care le gasim in scala dependentei de mancare.

Este o probabilitate mai mare ca femeile care indeplinesc criteriile pentru dependenta de mancare sa nu fie casatorite si sa nu fumeze in prezent.

Cercetatorii suspecteaza ca fostii fumatori au inlocuit pur si simplu dependenta de nicotina cu cea de mancare, proces numit transfer de dependenta.

Mancarurile alese in mod special de femeile care indeplinesc criteriile in discutie sunt asa-numitele „hiper-palatabile” (“hyper-palatable”), care au continut ridicat de grasimi, zahar, sare si mancaruri procesate.

CITESTE SI  Ce trebuie sa stii despre silueta in aceasta vara

Aceste alimente se pare ca declanseaza centrii nervosi din creier responsabili cu placerea si recompensa prin cresterea nivelului de dopamina, cea care exprima chimic senzatia de „ma simt bine”.

Daca crezi ca faci parte din categoria persoanelor dependente de mancare, am o veste buna. Nu ai o problema legata de vointa, chiar daca, probabil, ai gandit asta de nenumarate ori sau ti-au spus-o „prieteni binevoitori”.

Cercetatorii incearca sa inteleaga daca exista anumite alimente care deturneaza sistemul psihic si fac o persoana vulnerabila din acest punct de vedere. Si nu, nu o sa te ajute nimeni daca iti spune sa mananci mai multe legume si sa faci mai multe exercitii, chiar daca acestea ar fi niste alegeri sanatoase.

In plus, eu, Elena, zic asa: aceasta nu este doar o problema legata de mancare, de cum reactioneaza creierul la anumite alimente.

Este o experienta careia trebuie sa-i intelegi sensurile profunde (sa intelegi de ce tocmai tu treci prin asta, sa accepti daca sunt lucruri de acceptat, chiar si pe cele care le-ai ascuns bine intr-un con de umbra al sufletului, sa descoperi cauza adevarata a acestei provocari din viata ta ̶ de care, nu-ti ascund, e posibil sa fugi, iar tu nici macar sa nu-ti dai seama ̶̶ sa simti emotii care te stanjenesc, pe care ti le-ai impus sa le ignori cu mult timp in urma), sa ajungi sa fii autentica. Nu stiu ce ascunde dependenta de mancare in cazul tau.

CITESTE SI  De ce sa nu imi cumparati cartea Reimprieteneste-te cu mancarea

Dar stiu ca este semnalul de alarma tras de corpul tau pentru a-ti atrage atentia ca, undeva, exista o problema nerezolvata. Si mai stiu ca ai toate resursele necesare, puterea si determinarea pentru a te privi drept in fata si pentru a aduce la lumina exact acele experiente care te-au ranit si care, tot ele, iti vor aduce vindecarea.

Sursa www.today.com

Multumesc, Psihologie.ro!

Foto header: Pixabay.com

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihonutritie.

Vreau sa iti ofer GRATUIT un indrumar pentru schimbare despre mancare si diete, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!