Pe graba sa nu vina toamna, intr-o seara relaxanta de duminica, mi-a venit ideea sa fac o inghetata de avocado cu cacao. Nu stiu cat de inspirata am fost si de unde mi-a venit aceasta idee. Ah, da, aveam prin bucatarie cativa avocado care asteptau cuminti de cateva zile sa se coaca.

Avocado, ca sarea-n bucate

O buna bucata de vreme, am tot mancat avocado. Desi nu are niciun gust, mie mi se pare extraordinar. Mai ales ca iti poti pune pofta si creativitatea la incercare. Fie ca il vei taia felioare si il vei asterne pe un toast cu rosii, fie ca vei face un dip din el, o salata sau un sos, nu cred sa te dezamageasca. Eu il iubesc atat de mult, ca il mananc pur si simplu cu un praf de sare si lamaie din plin. Mi se pare rasfatul absolut.
Si daca l-as manca oricum si oricand, de ce sa nu ajunga si intr-o inghetata?

O inghetata fina si delicata

Nu stiam cum va iesi inghetata asta, dar am avut in minte un scop clar: sa fie foarte neteda, fina. Chiar daca iubesc eu avocado, nu voiam sa simt cocoloase. Asa ca am pus la treaba blenderul G21. V-am mai spus eu despre el si cu alte ocazii, caci il tot testez (ma rog, e deja de-al casei si ne ajuta sa facem tot felul de bunatati) – am facut tot felul de smoothies, cum ar fi cel de zmeura, cirese sau mix de fructe de padure, supa de dovlecei sau unt de arahide. N-am apucat sa va scriu despre milkshake-ul cu matcha sau despre cel cu pepene si capsuni.

Cum v-am spus, mi-am dorit o inghetata fina. Surpriza mea a fost ca degustatorul principal al casei a spus dupa prima lingurita: „Daʼ ce fina e!”. Deci, obiectiv bifat! Si asta, pentru ca am fost inspirata sa folosesc blenderul G21.

Cat despre reteta, n-am ce sa va spun prea multe. In primul rand, folositi-va energia creativa! Eu am amestecat la blender 2 banane, 2 fructe de avocado si 1 lingura de cacao. Iar pe deasupra, am pus fistic. Nu, nu ca s-ar fi potrivit prea mult aromele in mintea mea, ci pentru ca aveam nevoie de un pic de verde, asa, sa se asorteze cu interiorul. Caci, de fapt, pusesem in bol mai intai un strat de crema fara cacao, deci verde.

G21_blender_perfect_smoothie_vitality

Sa fim sinceri, a fost un experiment doar, n-am inventat eu nimic, roata s-a inventat ea de mult. Dar am fost tare bucuroasa sa obtin exact ce mi-am dorit: o inghetata fina, fara zahar, fara masina de facut inghetata si doar cu cateva ingrediente.

Voi ce inghetata ati facut/savurat in vara care tocmai a trecut?